منتديات بنوته



 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخولمايلي,سيلينا,الاخوة جوناس,اشلي

شاطر | 
 

 يمممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سعوديه والفخر ليا
عضوة مميزة
عضوة مميزة
avatar

أوسمة من الادارة : مبرووووك لك
الجنس : انثى
المزاج :
مساهماتي : 145
نقاط : 189
تاريخ التسجيل : 29/06/2011
الموقع : فــــــــــي قلبــــــــــــــــــي

مُساهمةموضوع: يمممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم   الإثنين يوليو 04, 2011 7:56 am

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته



مثل ما وعتدكم موضوع شامل للحلويات و الكعك و كل شي حلو للتقديم و الخ...



الموضوع طويل ليستفيد منه الكل و ايضا متجدد
^^



يلا خليني ابدأ بالكيك...









الكيك الرخامي...Marble cake







المقادير




•بسكوت شاي مطحون ((علبه واقل من نصف العلبه الثانيه)) .

•ملعقة بايكنغ باودر.

•1\2 كاس سكر .

•1\2 كاس زيت .

•1\2 كاس ماء .

•3 بيضات

•فانيلا .

•مقادير الطبقة الثانية :

•10حبات جبنة كيري .

•علبه كبيره حليب مركز .

•شوكولاتة سائلة ( هيرشي ) للتزيين .

الطريقة

1.اخلطي في الخلاط الكهربائي السكر والزيت والماء والبيض والفانيللا . اخلطي البايكنج باودر مع البسكويت المطحون بالملعقة ثم اخلطيه مع الخلطة السابقة بالملعقة الخشبية وضعيه في قالب الكيك او صينية بايركس . أدخليه الفرن على نار هادئة حتى يتماسك ويستوي ، ثم اخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد تماما .

2.اخلطي مقادير الطبقة الثانية ماعدا الشوكولاتة السائلة وضعيه على الطبقة الأولى بعد ان تبرد .

3.زينيه بالشوكولاتة السائلة بطريقة عشوائية لتكون كالرخام .







الكريم كراميل بالفرن










المقادير


•1 علبة حليب مركز .

1 علبة قشطة .
5 بيضات
9 ملاعق حليب بودرة ( نيدو ) .
3 أكواب ماء .
ملعقة طعام خل .
ملعقة طعام ماء ورد .
ملعقة شاي فانيليا بودرة .
3 ملاعق كبيرة سكر .
6 ملاعق سكر لقاع الكاراميل .
الطريقة

1.في مقلاة على النار ضعي 6 ملاعق كبيرة سكر وقلبيه حتى يذوب ولكن قبل انيحترق ارفعيه عن النار بسرعة واسكبيه في قالب الكارميل مباشرة قبل أن يجمد .

اخلطي جميع المكونات معا في الخلاط الكهربائي ثم اسكبي الخليط في قالب الكاراميل فوق خليط السكر .
ضعي القالب في حمام مائي وأدخليه الفرن على درجة حرارة عالية ( 500 درجة فهرنهايت ) لدقائق فقط قبل أن يغلي ( اذا تم غليانه فانه سيفسد ) ، عندما يتغير لونه قليلا غطيه بالقصدير واتركيه لمدة 45 – 60 دقيقة حتى ينضج ( ادخلي في وسطه شوكة أو سكين لتتأكدي من نضجه.







كيكة الآيس كريم..Ice-cream cake**









المقاديـــر :




كيكة شوكولاته اللي موجوده جاهزه
كريمة مخفوقة
آيس كريم
مربى كرز




الطريقــــة :



* جهزي كيكة اي نوع بالشوكولا او سادة وبعدها
* قومي بازاله الطبقة العليا من الكيكة وضعيها بقالب الكيك واحفريها بملعقة بس ما توصلين للقاع

اذا كانت الكيكه ناشفة شويه ممكن تسقيها بالقطر او عصير الفاكهه المركز

بعدها ضعي الايس كريم او ممكن كريمه وفوقه المربى وتترك لتجمد بالفريزر

وبعد ما تجمد نضيف القطعه اللي ازلناه قبل عن الكيكة

وتدهن بالكريما وتزين حسب الرغبة





**منقولة.




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سعوديه والفخر ليا
عضوة مميزة
عضوة مميزة
avatar

أوسمة من الادارة : مبرووووك لك
الجنس : انثى
المزاج :
مساهماتي : 145
نقاط : 189
تاريخ التسجيل : 29/06/2011
الموقع : فــــــــــي قلبــــــــــــــــــي

مُساهمةموضوع: رد: يمممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم   الإثنين يوليو 04, 2011 8:10 am

لاتنسواء تردووووو انزين قلوبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سعوديه والفخر ليا
عضوة مميزة
عضوة مميزة
avatar

أوسمة من الادارة : مبرووووك لك
الجنس : انثى
المزاج :
مساهماتي : 145
نقاط : 189
تاريخ التسجيل : 29/06/2011
الموقع : فــــــــــي قلبــــــــــــــــــي

مُساهمةموضوع: رد: يمممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم   الأربعاء يوليو 06, 2011 11:06 pm

:


عدل سابقا من قبل سعوديه والفخر ليا في الأحد يوليو 10, 2011 1:10 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلــــ كووول ــــع
الادارة
الادارة
avatar

الجنس : انثى
المزاج :
مساهماتي : 138
نقاط : 244
تاريخ التسجيل : 19/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: يمممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم   الخميس يوليو 07, 2011 11:37 am

ونا مو موجودة
هع
______________
مشكووووووورة ع المجهود
تسلمين

_________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سعوديه والفخر ليا
عضوة مميزة
عضوة مميزة
avatar

أوسمة من الادارة : مبرووووك لك
الجنس : انثى
المزاج :
مساهماتي : 145
نقاط : 189
تاريخ التسجيل : 29/06/2011
الموقع : فــــــــــي قلبــــــــــــــــــي

مُساهمةموضوع: رد: يمممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم   الأحد يوليو 10, 2011 9:34 pm

تسلمين ياااقلبي على الرد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
يمممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بنوته :: عالم البنات :: عالم البنات العام-
انتقل الى: